La malva
Es una planta bianual o perenne, la malva sylvestris crece habitualmente en senderos, costados de los caminos y en suelos ricos en nitratos. De tallo erguido que puede alcanzar hasta el metro de altura, florece de abril a septiembre, aunque en función de las zonas puede adelantarse o retrasarse la floración. La flor, provista de numerosos estambres, presenta unos pétalos de hermosos colores violeta.
TAXONOMÍA
Reino:
|
Plantae
|
Subreino:
|
Tracheobionta
|
División:
|
Magnoliophyta
|
Clase:
|
Magnoliopsida
|
Subclase:
|
Dilleniidae
|
Orden:
|
Malvales
|
Familia:
|
Malvaceae
|
Tribu:
|
Malveae(68)
|
Subfamilia:
|
Malvoideae
|
Género:
|
Malva
|
Especie:
|
M. sylvestris
|
Etimología:
Malva: del Latín malva, vocablo empleado en la Antigua Roma para diversos tipos de malvas,
principalmente la malva común (Malva sylvestris), pero también el "malvavisco" o
"altea" (Althaea officinalis) y la "malva arbórea" (Lavatera arborea). Ampliamente descritas, con sus
numerosas virtudes y propiedades, por Plinio el Viejo en su Historia
naturalis.
Descripción:
Historia y simbología:
APLICACIONES DE LA MALVA:
Durante siglos fue cultivada para el consumo humano. Un viejo refrán español reza: “con un huerto y un malvar hay medicinas para el hogar”. Se solían comer los frutos inmaduros, recolectados en primavera cuando coexisten en la planta flores y frutos aún verdes, y se consumían directamente en el campo sin ninguna preparación. Por su parte, las hojas se solían comer rehogadas con ajo, cebolla, pimienta, etc. tras un hervido previo.
USOS MEDICINALES:
Hierba perenne o bianual,
con tallos erguidos o postrados en la base. Hojas alternas, palmatilobadas
de margen serrado, pubescentes (pelos simples y estrellados), con estípulas
mientras son jóvenes. Flores en fascículos en las axilas de las hojas
superiores. Perianto pentámero, con calículo
de 3 piezas soldadas en su base, elípticas u ovadas, más cortas que los
sépalos. Pétalos obovados, con ápice emarginado
o escotado, y coloración purpúrea, más intensa en los nervios.
Estambres muy numerosos, fusionados por sus filamentos en una columna alrededor
del estilo. Fruto esquizocarpo
con mericarpos reticulados o estriados, glabros o pubescentes.
Florece desde la primavera hasta finales del verano.
Ecología y distribución en la Península
Ibérica:
Nitrófila, frecuente en
bordes de caminos, huertas y cultivos, escombreras y lugares alterados en
general, en toda la Península. Las
especies de Malva las usan como fuente de alimentación
las larvas de algunas
especies de Lepidoptera incluida la Pyrgus
malvae.
Distribución general:
Europa, Asia occidental y
Norte de África. Introducida en América Central y del Norte. El género se encuentra localizado en las zonas
templadas, subtropicales y tropicales de África, Asia y Europa.
Nombre común:
Malva alta, malva común, malva dulce, malva lisa, malva
loca, malva mayor, malva medicinal, malva silvestre.
Historia y simbología:
La malva, símbolo del
sosiego y de la dulzura, ya era utilizada por los griegos hace más de dos
milenios. Hipócrates la recomendaba como emoliente y laxante, propiedades que
han sido demostradas, y que siguen vigentes en la actualidad. En Grecia y Roma
antigua era muy apreciada también por sus virtudes cosméticas y terapéuticas.
En Italia, en el siglo XVI, se le dio el nombre de omnimorbia, que significa
"contra todos los males".
Características:
Al igual que su
pariente cercano, el malvavisco, las flores y hojas de la malva contienen altos
porcentajes de mucílago, un adherente vegetal que le otorga sus propiedades
suavizantes al formar una capa sobre la superficie de la piel que la protege de
las agresiones del medio ambiente. Los mucílagos facilitan la cicatrización de
heridas internas, lesiones de las mucosas. Las vitaminas A, B, C y E presentes
en su composición le brindan propiedades calmantes, desinflamatorias,
suavizantes y regeneradoras de la piel. Sirve en baños y apósitos contra las
úlceras, quemaduras y erupciones cutáneas; (es bien conocido su uso tradicional
en el tratamiento de hemorroides). Su acción emoliente es muy útil para su
aplicación en cataplasmas contra forúnculos y ablandamiento de bultos.
ESPECIE ACEPTADAS:
ESPECIE ACEPTADAS:
·
Nota: la
diferenciación clásica entre el género Malva y el género Lavatera se
basó en el carácter discutible, y discutido, de la soldadura o no soldadura de
las piezas del epicáliz. Recientes estudios micromorfológicos de los mericarpios y
análisis del ADN,
han descartado la validez de dicho carácter y han conducido a transferir un
cierto número de especies del género Lavatera al género Malva.5 6 7 Más
recientemente, autores han ido todavía más lejos y consideran los dos géneros
como meros sinónimos -Malva quedando
el único válido de los dos-8 y
para quienes los géneros Bismalva Medik., Lavatera L., Navaea Webb & Berthel., Saviniona Webb
& Berthel. y Stegia DC.
son sinonimias deMalva.
·
Malva
aegyptia
·
Malva alcea
·
Malva arborea
·
Malva assurgentiflora
·
Malva borealis Wallman
·
Malva cathayensis
·
Malva cretica Cav.
·
Malva erecta
·
Malva
hispanica.
·
Malva iljinii Riedl
·
Malva
lindsayi
·
Malva linnaei
·
Malva
moschata
·
Malva
neglecta.
·
Malva
nicaeensis
·
Malva occidentali
·
Malva
parviflora
·
Malva pusilla
·
Malva
stipulacea
·
Malva
sylvestris
·
Malva thuringiaca
·
Malva tournefortiana
·
Malva
trimestris
·
Malva verticillata
·
Malva vidalii
·
Malva
wigandii
Guía de Soluciones:
- Piel seca, sensible, deshidratada o sin vitalidad con propensión a dermatitis y alergias
- Quemaduras solares.
- Eczema.
- Inflamaciones de la piel.
- Rosácea.
- Hemorroides.
CULTIVO:
MULTIPLICACION
Las semillas conservan el poder germinativo por
alrededor de tres años por lo que es conveniente utilizar las de la cosecha del
año anterior.
Puede ser conveniente sembrar en vivero, dado el
tamaño pequeño de las semillas (P1000: 4 a 5 gr.) y después llevar a campo
definitivo o bien sembrar directamente en éste.
En vivero la siembra se puede realizar a fines de
invierno para llevar las plántulas al campo cuando alcancen el tamaño adecuado.
La siembra directa puede realizarse a principios de
primavera.
La densidad de plantación está en unas 50.000
plantas/ha.
LABORES
Los cuidados se reducen a eliminación de malezas y
carpidas. Los riegos deben suministrarse en caso necesarios, particularmente en
el momento de transplante.
COSECHA:
Se realiza en forma escalonada, a medida que las
flores abren, a la mañana temprano y a la caída de la tarde, en forma manual.
Cuando se recolectan hojas, se hace un corte total
de la parte aérea de la planta, cuando haya alcanzado su pleno desarrollo.
POST COSECHA:
Después de la cosecha de las flores , éstas deben
ser puestas a secar rápidamente y a una temperatura que no supere los 35° C,
entonces tomarán un color azul.
Cuando se cosecha la planta entera, se la lleva a
secado primero y posteriormente se separan los tallos de las hojas.
RENDIMIENTO
Flores secas: 300/400
kg por hectárea.
Hojas secas: 1.000
a 1.300 kg/ha..
Uso:
En muchas especies se comen sus hojas como una verdura. M.
verticillata se cultiva en una escala comercial limitada en China. Malva verticillata, cuando se
toma como una infusión herbal, se utiliza en la medicina popular por sus
propiedades de limpieza de colon y como suplemento para perder peso.
Las malvas se utilizan a menudo como plantas
ornamentales al ser perennes de fácil crecimiento, y una vez que han florecido
de breve duración. Las hojas jóvenes de la malva de sabor suave hacen un buen
substituto de la lechuga, mientras que las hojas más viejas se cocinan mejor
como frondosa verde. Se utilizan con profusión las flores en ensaladas. Se
siembran directamente al aire libre en el otoño. La semilla es muy fácil de
recoger y de guardar.
Hay especies que se consideran como plantas
invasoras, particularmente en las Américas de donde no son nativas.
Medicinalmente se utilizan,
tanto las flores como las hojas, principalmente por su alto contenido en mucílagos.
Esto la hace muy adecuada como suavizante de las mucosas, siendo empleada en el
tratamiento de afecciones respiratorias (irritación de garganta, tos,
resfriados) así como en problemas gastrointestinales y diarreas. También se
utiliza como antiinflamatorio en problemas de encías o llagas en la boca y en
casos de conjuntivitis.
Para la piel se utiliza por
sus propiedades emolientes, antiinflamatorias e hidratantes. Esto hace de la
malva una planta ideal para añadir en la formulación de un tónico facial para
pieles normales y mixtas.
Advertencia del Uso de la Malva:
Advertencias sobre su uso
No
se han descrito contraindicaciones importantes relacionadas con la Malva, no
obstante las preparaciones a base de alcohol para administración oral a niños menores
de dos años no es recomendable.
Preparación y Posología
Uso interno:
- Infusión de Malva: una cucharada
de postre por taza. Hervir dos minutos e infundir durante diez. Cuatro o más
tomas al día.
- Extracto fluido estabilizado: una
cucharadita de café, dos o tres veces al día, con infusión.
- Jarabe (5% de extracto fluido): 1 a
3 cucharadas al día.
Uso externo:
- Decocción:
30 a 50 g/l, hervir durante quince minutos. Aplicar en forma de compresas,
lavados, baños oculares (isotonizar), colutorios, gargarismos, irrigaciones
vaginales.
-Cataplasmas
calientes de hojas de malva con harina de lino. En abscesos y forúnculos.
- Jugo
de Malva (planta fresca), contra la picadura de insectos.
EFECTOS DE LA
MALVA:
·
Demulcente, antiinflamatorio, protector de la piel
y mucosas (mucílagos).
·
Béquico, calmante de la tos (mucílagos).
·
Laxante mecánico (mucílagos).
·
Las flores y
hojas tomadas en infusión curan enfermedades de las vías respiratorias (tos,
catarros, bronquitis...), favorecen el proceso digestivo y tienen efectos
laxantes.
·
Hacer gárgaras
para corregir las afecciones bucales y de garganta.
ENFERMEDADES DE LA PLANTA
Suele ser atacada por hongos del género Puccinia, produciendo la roya anaranjada
ENFERMEDADES DE LA PLANTA
Suele ser atacada por hongos del género Puccinia, produciendo la roya anaranjada
APLICACIONES DE LA MALVA:
Ø Reflujo
Ø gastroesofágico,
Ø gastritis,
Ø úlceras
Ø Gastroduodenales.
Ø Enteritis.
Ø Estreñimiento.
Ø Cistitis.
Ø Pielitis.
Ø Nefritis.
Ø Uretritis.
Ø Estomatitis.
Ø Conjuntivitis.
Ø Vaginitis.
Ø Resfriados.
Ø Faringitis.
Ø Laringitis.
Ø bronquitis.
¿La malva es tóxica?
No, la malva o panecillo (malva
sylvestris) no es una planta toxica.
Las malvas se emplean en la medicina
natural por su riqueza en mucilagos,
un tipo de fibra soluble con efecto demulcente, que no presenta toxicidad,
aunque si puede tener efectos secundarios-
APLICACIONES
Emoliente:
Tornar
la infusión de Hojas y flores.
Estimulante:
Tomar
la infusión de Hojas y flores.
Galactógeno:
Tornar
la decocción de las hojas y corteza.
Refrescante:
Tomar
la infusión de hojas y flores.
Abscesos:
Aplicar
sobre la parte Afectada emplastos de las hojas molidas.
Golpes:
Aplicar
sobre la parte afectada emplastos de las hojas molidas.
Inflamación
de las vías urinarias: Tomar la infusión de las raíces, adicionando
chanca piedra (Phyllantus niruri).
Resfriado:
Tomar
la infusión de semillas y hojas molidas.
Sarpullido:
Aplicar
las hojas en forma de baños en el lugar afectado.
Tos:
Tomar
el zumo de las hojas y brotes tiernos.
Vómito:
Tomar
la infusión de semillas y hojas molidas.
Otros
usos
Las
plantas son atadas y empleadas como escobas en las zonas rurales
CURIOSIDADES:
Durante siglos fue cultivada para el consumo humano. Un viejo refrán español reza: “con un huerto y un malvar hay medicinas para el hogar”. Se solían comer los frutos inmaduros, recolectados en primavera cuando coexisten en la planta flores y frutos aún verdes, y se consumían directamente en el campo sin ninguna preparación. Por su parte, las hojas se solían comer rehogadas con ajo, cebolla, pimienta, etc. tras un hervido previo.
USOS MEDICINALES:
Existen diferentes variedades y
especies de malva conocidas por el hombre, todas y cada una de ellas con sus
cualidades y beneficios específicos para la medicina natural. Entre las más
conocidas tenemos laMalachra alceifolia , la Sida glutinosa
(malva bruja) , la Malva parviflora (malva chica) ,
la Melochia pyramidata (malva de caballo) y la Malvastrum
coromandelianum (malva prieta) , pero la más común de todas estas es
la Malva sylvestris o malva común, la cual suele crecer espontáneamente
en los bosques, ribazo, orillas de los caminos y otros lugares incultos de Asia
Occidental, toda Europa y el norte de África.
Se trata de una planta bianual de
tallos escalonados, pubescentes y erectos de hasta 80 cm de longitud, la cual
florece en verano y en algunos casos se han encontrado especies de hasta 2
metros. Sus hojas son redondeadas, pecioladas y heptalobuladas, con algunas
vellosidades en las nerviaciones que son más prominentes por el envés. Como se
mencionó anteriormente, sus flores nacen en verano, y se trata de un racimo de
inflorescencias hermafroditas que alcanzan los 6 cm de diámetro, suelen ser de
color violeta con algunas nerviaciones de un tono más rojizo. Por fruto traen
una cápsula que trae varios mericarpios con una semilla en cada uno de ellos,
los cuales se diseminan por gravedad al caer el suelo y darle vida a otra
planta.
“TRATAMIENTO ESTADÍSTICO.”
Ø Diseño de Encuesta:
Ø Conteo y gráficos de las preguntas.
Ø Tabulación de las edades
Ø Desarrollo de la media aritmética, moda y
mediana.
Ø Grafico del marco de clases, y la
frecuencia, media aritmética, media y mediana.
CONTENIDO:
En el noveno capítulo habla
sobre los tratamientos estadísticos, mediante una técnica de investigación que
elabore que es la encuesta, gracias a esta técnica me ayudó mucho en recolectar
datos para mi tratamiento estadístico.
1. DISEÑO DE ENCUESTA:
Encuesta
Incrementar el uso de la malva
para corregir la inflamación a los ovarios. Y su estudio en cuadros
estadísticos en la provincia de Pisco Agosto – Noviembre 20013
1.
Datos
Generales:
1.
Encuestadora:
Estudiante del VI Ciclo de la Escuela Profesional de Administración de Negocios
de la UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA – FILIAL CHINCHA.
2.
Finalidad:
Obtener información de manera
precisa de la incrementación del uso de la malva para corregir la inflamación a
los ovarios en la provincia de Pisco.
3.
Instrucciones:
Lea con
atención cada una de las preguntas y marque con un aspa (x) la alternativa que
usted crea conveniente. No deje de responder a cada una de las preguntas. La
encuesta es anónima. Gracias.
EDAD: ________ GÉNERO: (F)
1.
¿Cuantas veces al mes consume la malva?
a)
1 a 4 b) 5 a 8 c)
9 a 12 d) No lo consume
2.
¿Cuál de las variedades de la malva ha comprado
usted?
a)
Crema
para el rostro b) Loción para el cuerpo c)
La hierba d)
Otros
3.
¿Cuál es el motivo por la que adquiere la malva?
a)
Medicina natural b) Precio c)
No lo consumo
4.
¿Qué otra planta medicinal consume en lugar de
la malva?
a)
Manzanilla b) Eucalipto c)
cola de caballo d) otros
5.
¿Conoce usted todos los beneficios que nos
brinda la malva?
a)
Si
b) No c)
Poco
6.
¿Está de acuerdo con su precio mínimo de s/.0.50
como hierba natural?
a)
Si b)
no C)
Poco
7.
¿Conoce usted alguna publicidad de la malva?
a)
Si b) No
8.
¿Cuál de los medios publicitarios cree usted que
sea conveniente para dar a conocer a la población pisqueña sobre la inflamación
a los ovarios?
a)
Televisivo b) radio c)
volantes d)
otros
9.
¿Recomendaría usted la malva a sus amistades?
a)
Si b) No c)
tal
2. CONTEO Y GRÁFICOS DE LAS
PREGUNTAS.
N”
|
A
|
B
|
C
|
D
|
1.
|
17
|
0
|
0
|
33
|
2.
|
0
|
0
|
39
|
11
|
3.
|
48
|
0
|
2
|
0
|
4.
|
31
|
2
|
4
|
13
|
5.
|
19
|
16
|
15
|
0
|
6.
|
49
|
0
|
1
|
0
|
7.
|
36
|
14
|
0
|
0
|
8.
|
30
|
13
|
4
|
3
|
9.
|
49
|
0
|
1
|
0
|
1.
-¿Cuántas
veces al mes consume la malva?
|
|||
A
|
B
|
C
|
D
|
13
|
0
|
0
|
33
|
2.-¿CUÁL DE LAS VARIEDADES
DE LA MALVA HA COMPRADO USTED?
|
|||
A
|
B
|
C
|
D
|
0
|
0
|
39
|
11
|
3.¿
CUAL ES EL MOTIVO POR LA QUE ADQUIERE LA MALVA?
|
|||
A
|
B
|
C
|
D
|
48
|
0
|
2
|
0
|
4.-¿ QUE OTRA PLANTA
MEDICINAL CONSUME EN LUGAR DE LA MALVA?
|
|||
A
|
B
|
C
|
D
|
31
|
2
|
4
|
13
|
5.-¿ CONOCE USTED TODOS LOS
BENEFICIOS QUE NOS BRINDA LA MALVA?
|
|||
A
|
B
|
C
|
D
|
19
|
16
|
15
|
0
|
6.-¿ESTÁ DE ACUERDO CON SU
PRECIO MINIMO DE S/0.50 COMO HIERBA NATURAL?
|
|||
A
|
B
|
C
|
D
|
49
|
0
|
1
|
0
|
7.-¿ CONOCE USTED ALGUNA
PUBLICIDAD DE LA MALVA?
|
|||
A
|
B
|
C
|
D
|
36
|
14
|
0
|
0
|
8.-¿CUÁL
DE LOS MEDIOS PUBLICITARIOS CREE USTED QUE SEA CONVENIENTE PARA DAR A CONOCER
A LA POBLACIÓN PISQUEÑA SOBRE LA INFLAMACIÓN A LOS OVARIOS?
|
|||
A
|
B
|
C
|
D
|
30
|
13
|
4
|
3
|
9.-¿
RECOMENDARIA USTED LA MALVA A SUS AMISTADES?
|
|||
A
|
B
|
C
|
D
|
49
|
0
|
1
|
0
|
2. TABULACIÓN DE LAS EDADES
21
21 51 47
77 55 63
72 58
48
34 68
55 43 33 67
67 32 71 38
70 41
30 40 61 45
49 49 50 60
58 44 79
42 31 47 32 29 35 31
31 40 36
36 62 52
45 70 39 50
Li= 21
Ls= 79 <L=
Li – Ls + 1 = 79 - 21 + 1 = 59 10 x 5.9=59.5 =60
EDADES
|
TABULACION
|
fr
|
fa
|
FR
|
FA
|
fa
|
Mc
|
X.fr
|
[21-30]
|
IIII
|
4
|
4
|
0.08
|
0.08
|
1.00
|
25.5
|
102
|
[31-40]
|
1IIIII IIIII IIII
|
14
|
18
|
0.28
|
0.36
|
0.92
|
35.5
|
497
|
[41-50]
|
IIIII
IIIII III
|
13
|
31
|
0.26
|
0.62
|
0.64
|
45.5
|
5915
|
[51-60]
|
IIIII
II
|
7
|
38
|
0.14
|
0.76
|
0.38
|
55.5
|
3885
|
[61-70]
|
IIIII
III
|
8
|
46
|
0.16
|
0.92
|
0.24
|
65.5
|
524
|
[71-80]
|
IIII
|
4
|
50
|
0.08
|
1.00
|
0.08
|
75.5
|
302
|
N= 50 1.00 ∑=2405
3. DESARROLLO DE LA MEDIA ARITMÉTICA, MODA Y MEDIANA.
MEDIA:
X=∑X.fr = 2405
= 48.1
N
50
MODA: Li + Fm – Fam
(Fm-Fam) +
(Fm-Fpm)
MODA: 31+ (14-4)
x 10
(14-4)+(14-13)
MODA: 31+ 10 X 10
11
MODA: 40.09
MEDIANA:
Me= Li
+ n/2 -
Fa x a
Fm
Me= 41
+ 50/2 – 18 x 10
13
Me= 41
+ 7 x 10
13
Me= 46,38
1. GRAFICO DEL MARCO DE CLASES Y LA FRECUENCIA, MEDIA ARITMÉTICA, MEDIA
Y MEDIANA.
Y
16-
14-
12-
10-
8-
6-
4-
2-
X
0 15.5 25.5 35.5 45.5 55.5 65.5 75.5 85.5
MODA=40.09 ME= 46.38 X=48.1